Bos Taurus Taurus

Description

Les bovins des Highlands écossais sont élevés de manière pure depuis plus de 200 ans. Il est rare qu'un autre bétail domestique ait conservé ses caractéristiques de manière pratiquement inchangée sur une si longue période. Les petits agriculteurs en particulier préféraient les bovins robustes, qui n'avaient pas besoin d'écuries même en hiver. Pour ces peuples, ils étaient producteurs de lait, de viande et de fourrure, et ils étaient également utilisés comme animaux de trait pour tirer des charrettes et des charrues.

Caractéristiques:

Image originale

Les cornes sont amovibles
Sans mâchoire inférieure

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