| Bos taurus taurus |
Vero teschio di bovino domestico
Descrizione dell'articolo
Il bovino delle Highlands scozzesi (Highland Cattle) viene allevato in purezza da oltre 200 anni. Pochi altri bovini domestici hanno mantenuto le loro caratteristiche distintive praticamente inalterate per un periodo così lungo. In particolare, i piccoli allevatori prediligevano questi bovini robusti, che non necessitano di una stalla nemmeno in inverno. Per queste persone erano produttori di latte, carne e pelli; inoltre, venivano impiegati come animali da tiro davanti a carri e aratri.
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